Per avere successo oggi non è sufficiente avere un locale in buona posizione, avere personale cortese e preparato e offrire un prodotto eccellente, servono anche competenze di tipo manageriale.
OSM Bar & Restaurant mescola le metodologie di OSM con l’esperienza dei migliori professionisti italiani nel campo della ristorazione e dell’ospitalità.
I nostri corsi e le nostre metodologie operative nascono dall’ osservazione di quelle che sono le azioni pratiche che hanno consentito ai migliori locali italiani di vincere le sfide di oggi e aumentare clienti e fatturato, nonostante la concorrenza, le tasse e il nuovo contesto economico.
CONSULENZA AZIENDALE
Grazie alla distribuzione capillare sul territorio dei nostri consulenti e franchising, riusciamo ad affiancare l’imprenditore in ogni sua necessità con affiancamenti costanti su diverse discipline aziendali, direttamente presso l’azienda cliente.
MBS BAR & RESTAURANT
Possiamo contare su oltre 200 professionisti, ognuno dei quali specializzato in diversi ambiti del management e della gestione d’impresa. Grazie a questo know how i corsi formativi che organizziamo, poco teorici e sempre orientati alla pratica e a risultati tangibili, sono considerati tra i migliori sul mercato e garantiscono risultati immediati e che durano nel tempo.
CORSI DI FORMAZIONE
Il fulcro attorno a cui si sviluppa l’offerta formativa di OSM è rappresentata dall’MBS, una due giorni a cadenza mensile in cui imprenditori di tutta Italia si incontrano e seguono un percorso di studio personalizzato, alternato a interventi di altri imprenditori che condividono le azioni di successo che hanno portato la propria attività a raggiungere grandi risultati.
RICERCA E SELEZIONE DEL PERSONALE
I ristoranti e i bar sono fatti da persone. Persone di qualità consentono lo sviluppo di attività di qualità. Il nostro sistema di ricerca e selezione del personale prevede l’utilizzo di strumenti all’avanguardia, grazie ai quali riusciamo a trovare collaboratori motivati e preparati, che faranno la differenza.
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